수원떡집 떡부자 소문난 맛집!

안녕하세요!

수원떡집 떡부자입니다.

갈수록 더워지는 뜨거운 여름입니다.

휴가철이 다가올수록 절정에 다다를 여름! 건강관리가 필수적입니다.

20년이상 오래된 경험과 차별화된 실력으로 제1회 화성시 맛있는떡집으로 선정되었고,

삼성,lg등으로 많이 납품 되었습니다.

돌, 백일 , 폐백, 결혼식, 및 각종 행사떡 진행합니다.

식사대용 떡도 주문받습니다

직접 만든 깊고진한 식혜도 있습니다.

가격만 합리적인것이 아니라 맛은 그보다 합리적이고 자신할수 있답니다.

수원떡집 떡부자에 언제든지 찾아주시거나 전화주세요!

항상 친절하게 상담 및 안내 해 드리겠습니다.

<<떡부자의 쇼핑몰 바로가기>>

<영양찰떡케익>

<심플카네이션케익>

<사군자축생신케익>

<단호박케익>

수원 떡집 떡부자의 영업시간은?

영업시간: 평일 오전5시~오후8시

1,3주 일요일 휴무(아침주문은 받습니다)

수원떡집 떡부자와 알아보는 떡집의 역사!!

떡집의 역사는 곧 떡이라는 음식의 역사와 맞닿아 있습니다.

떡은 한국인의 식문화에서 오랜 세월을 함께해온 대표적인 전통 음식이고,

떡집은 그 떡을 만드는 공간이자 생활문화의 한 축이 되어 왔습니다.

지금부터 떡집의 역사를 시대 흐름에 따라 자연스럽게 풀어드릴게요.

1. 고대부터 시작된 떡 문화

떡은 이미 삼국시대 이전부터 존재했던 음식입니다.

초기에는 제사나 제의용 음식으로 쓰였으며, 찹쌀·멥쌀을 쪄서 만든 간단한 형태였어요.

이 시기 떡은 집에서 손수 만들어 먹는 것이 일반적이었고, 전문적인 떡집은 없었습니다.

2. 조선시대 – 궁중과 민간에서의 떡 발전

조선시대에 들어서면서 떡의 종류가 다양화되고, 특히 궁중음식에서 고급 떡의 문화가 정착되었죠.

반면 민간에서는 명절, 잔치, 제사 때 집에서 떡을 빚는 문화가 이어졌습니다.

이때부터 점차 전문적으로 떡을 만드는 사람들이 등장했으며, 시장 주변이나 장터에서 떡을 팔기 시작했습니다.

→ 이를 떡장수, 떡장인 등으로 불렀고, 지금의 떡집의 원형이 됩니다.

3. 일제강점기 – 전문 떡집의 등장

일제강점기에는 도시화가 진행되면서 집에서 떡을 만드는 문화가 점차 줄고,

떡을 사 먹는 수요가 늘어났습니다.

이 시기에 시장과 동네 중심으로 떡을 전문적으로 만드는 ‘떡집’이 본격적으로 등장합니다.

특히 혼례, 제례 문화가 강했던 만큼, 의례용 떡 수요가 많아 떡집의 역할이 중요해졌습니다.

4. 1950~80년대 – 골목마다 있던 동네 떡집

한국전쟁 이후, 경제성장기에는 결혼식, 회갑, 환갑 등 잔치 문화가 활발해지며 떡 수요도 급증합니다.

이 시기 전통시장이나 주택가 골목마다 떡집이 생겼고,

인근 마을 단골 떡집이라는 문화도 자리잡았어요.

방앗간에서 직접 찧은 쌀로 떡을 만들고, 예약 주문과 당일 판매가 혼합된 구조가 일반적이었습니다.

5. 현대 – 프랜차이즈와 프리미엄 떡집의 등장

2000년대 이후부터는:

프랜차이즈 떡집(예: 떡담, 한과명가 등)

프리미엄 떡카페, 선물용 떡 전문점

온라인 주문 기반의 떡 공방 등으로 다양화됩니다.

전통 떡 외에도 퓨전 떡, 떡케이크, 웰빙 떡 등 소비자 니즈에 맞춘 제품이 등장하면서 떡집도 브랜드화, 전문화가 진행되고 있어요.

정리하자면…

떡집은 제사·의례 중심의 전통문화 속에서 출발해, 도시화·산업화와 함께 전문 상점으로 발전해온 공간입니다.

오늘날엔 단순한 음식점이 아니라, 우리 전통을 계승하면서 현대화된 식문화의 중심지로 자리하고 있어요.